维生素C的故事教案

维生素C的故事教案

作为一位杰出的教职工，通常会被要求编写教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。我们该怎么去写教案呢？以下是小编为大家整理的维生素C的故事教案，希望能够帮助到大家。

【教学理念】

一堂课，教学的主线最好清晰一点，主要问题最好精简一点，否则，学生的精力和智慧就会在不断环节转换和问题切换中消耗掉。所以，本课教学主线清晰：围绕发现感受伟大;主干问题很明显，围绕一个问题展开探究性阅读，抓住一句话，以点带面，兼具人文内涵和语言因素两方面的教育价值。适时适量的课外文字信息的拓展，促情的萌动，也是一种阅读方式的召唤。

【教学目标】

1、能正确、流利、有感情地朗读课文，复述故事。

2、学习并掌握本课的生字新词，积累本课成语。

3、通过学文领悟到对许多科学的新发现都是从问题开始的。了解维生素对人体的作用，教育学生从小养成均衡饮食的习惯。

【课时安排】

2课时

【教学流程与设计意图】

第一课时

一、分步揭题，激发兴趣。

1、板书：维生素学生朗读：你了解它吗?

2、再板书C，学生连读“维生素C”，有谁能为大家说说你对它的了解?

在500多年前，世界上并没有这个词，也就是说，人们并不知道它的存在，于是发生了许多惊心动魄的故事。今天，我们就来读一个“维生素C的故事”(板书完整的课题)

3、学生读题。你想从文章中了解到什么?

过渡：现在，你就带着你的好奇，大声、自由地读课文，同时为你的可爱的问题寻找答案。

【设计意图：采用分步揭示课题的方法，让学生对维生素C有一定的了解，然后读课题质疑，激发读文兴趣。】

二、初读课文，整体感知。

在这个故事中，你了解到了什么?

三、再读课文，扫清障碍。

1、布置自读要求：

(1)读准字音，遇到不认识的生字就去读读课后的拼音，遇到难读的地方就多读几遍，划出你不理解的词语。

(2)标上自然段序号。

(3)看清每句话，把课文读正确。

2、检查生词情况：

(1)出示第一组词语：艰苦、危险、缺乏、适量、

指名读，正音，集体读。

你在文中哪些语句中分别读到了它们?找出来读读。

你能说说它们的近义词或反义词吗?

你能找到文中的相关语句来解释它们中的某一个词吗?

(2)出示第二组词语：乘风破浪、浑身无力、噙着眼泪、蓬头垢面、

分别说说：你读了其中的某个词仿佛看到了什么样的画面或人物外形?

再读以上词语，读出词味。

(3)出示第三组词语：不知不觉、起死回生、不治而愈、又惊又喜

你能有选择说说某个词的意思吗?你是用什么方法理解这些词语的?

【设计意图：阅读本质上是一种语境还原。因此读出词语的温度、厚度和质感，是非常巧妙的设计，也是重要的铺垫，通过这样的朗读，学生就逐步走进了词语所表达的意境中。】

3、检查段落朗读情况：

(1)指名分自然段朗读课文，指导读好长句子。

(2)同桌互读课文，假如你的同桌能够正确朗读课文，请把鲜艳的五角星送给他。

(3)请说出同桌朗读过程中感到困难的地方，帮助读正确。

【设计意图：二读课文，重在帮助学生真正读准字音，读通课文，教师采用多种方式，给足时间，让学生与文本亲密接触，保证学生人人参与学习，个个读通课文，并且关注长句的朗读指导，真正教给学生学习的方法。】

四、三读课文，理清思路。

1、围绕“海上凶神”引导学生把握段落层次：

哥伦布带领船员远航探险的时候，最害怕的是什么?

课文哪个自然段描写了“海上凶神”这种怪病的具体症状?

课文哪个自然段揭示了“海上凶神”的秘密?

哪几个自然段描写了哥伦布的一次奇特的航海经历?

2、当学生对第七自然段有争议的时候，出示第七自然段帮助学生分析。

【设计意图：三读课文，重在帮助学生理清文脉，紧扣“海上凶神”做文章，当学生有争议时，采用探讨说理的方法展开分析，让学生在争辩中理清文章的脉络。】

五、朗读课文，书写生字。

1、请同学们选择感兴趣的或朗读有难度的段落多读几遍。

2、你觉得哪几个字最难写，或最容易出错的，请你选择3—4个在书后练习2里描红。

3、师相机板书：尸、乏、适，指导笔画在田字格中的位置及书写要领。

第二课时

一、谈话导入，揭示课题。

今天，让我们再次穿过时光的隧道，跨越大洋，和哥伦布相约，深入解读——维生素C的故事。

二、紧扣中心，质疑解读。

1、学生朗读课文第一自然段：你了解到了哥伦布的哪些信息?其中哪个词语最吸引你的眼球?为什么?再次朗读这一节。

2、为什么哥伦布会被称为伟大的航海家呢?原因肯定很多，我们通过今天的学习，就能触摸到。

同学们，很多发现都是很偶然的，比如牛顿发现了地球的万有引力。但是，引用一句话“如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用。”学生朗读，你从这句话中明白了什么?

3、我们的这篇课文中，哪句话中最能体现哥伦布这方面的与众不同和伟大呢?(请学生快速浏览课文，交流。)

让学生填上关联词语：哥伦布( )回到意大利，()把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。朗读句子，你从中读到了什么?(学生交流)

4、那你还有什么疑问吗?

预设：哥伦布为什么一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生听?

这是个怎样的奇迹，为什么会有这个奇迹的发生?

首先组织学生抓住第一个问题细读全文，寻找答案，比一比，谁对语言最敏感，思考全面，在你认为能解答这个问题的语句处做上记号，并简明标注。你找到了几个原因?和同桌讨论交流，看还能不能有新的发现。

5、交流讨论：你们发现这个问题的答案分布在课文的哪些地方?让我们来探讨：

原因一：“海上凶神”的威胁

(1)这个词为什么要加上引号?说说你读了这个词有什么感受?

(2)这怪病是怎样夺取船员的生命的，说它是怪病，表明了什么?

(3)谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。

(4)到底什么是“海上凶神”?这样可怕的疾病到底是什么病呢?

(5)补充资料：1497年葡萄牙领航员围绕好望角航行到在印度马拉巴尔海岸，在航海途中他的1 ……此处隐藏23195个字……队含泪弃病号于荒岛返航发现背弃船员还活着将奇迹告诉医生研究发现维生素C）

四、学习课文1、2自然段。

1、指名读第一自然段，思考：这一段告诉我们什么？

2、指名反馈。（故事的时、地、人和物）

3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中常常有不速之客，人们把它称为海上凶神，人们为什么这么称呼这种疾病呢？请大家读读第2自然段。

4、读后讨论。

5、指导朗读。

6、现在人们已经知道，其实这种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺少维生素C呢？

（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）

7、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。

五、作业

1、正确、流利地朗读课文。

2、把人们发现维生素C的经过说给别人听。

第二课时

教学内容：理解课文内容。

教学目标：

1、继续学习课文，深入了解维生素C被人们发现的经过。

2、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。

3、正确、流利、有感情地朗读课文。

教学重点：

了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。

教学难点：

懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。

教学准备：小黑板

教学过程：

一、复习导入

1、听写生字新词，个别上黑板写。

哥伦布

大西洋

海上凶神

维生素

2、让学生根据黑板上的词语说一说本课的大概内容。

3、师述：16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为海上凶神随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了海上凶神的灾难。我们继续来学习课文。（板书：维生素C的故事。)

二、阅读理解

1、自读课文25自然段，读后想一想，你从中读出了什么？

2、讨论交流

一份感动

一份悲伤

一份伟大

一份无私

（1）你是从段中什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？

（2）小组交流。

（3）全班指名反馈。

（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大

3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近荒岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？

4、这是怎么回事呢？请打家自读第6自然段。

5、指名反馈。

6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布知道他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。

小黑板出示：难道秘密在野果子里面？

（1）指导朗读。（读出疑问语气）

（2）改为陈述句。

7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。

8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。

9、

小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。

三、总结全文。

1、读了全文，你有什么想说的吗？

（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）

2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人工方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。

四、作业

1、有感情地朗读课文。

2、调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。

第三课时

教学内容：巩固本课内容。

教学目标：

1、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。

2、在正确、流利、有感情地朗读课文基础上，指导学生完成本课作业。

教学重点：

认识维生素对人体的重要性。

教学难点：

了解维生素对人体的作用，教育学生从小养成均衡饮食的习惯。

教学准备：

有关维生素的资料。

教学过程：

一、复习课文结尾

1、朗读课文七八自然段。

2、读完后指名用自己的话说说野果子和船员存活的秘密。

3、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。

二、总结全文，练习说话。

1、读了全文，你有什么想说的吗？

（让学生各抒己见，可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）

2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意饮食习惯，不偏食，好好做人，老师祝福大家都健康、快乐、有意义地度过每一天。

3、交流学生找到的有关维生素的资料。

出示：各种维生素的作用和来源

维生素A

作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。

鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。

维生素D

作用：活化的维生素D,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。

鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。

维生素E

作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。

麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。

维生素K

作用：与血液凝固有密切关系。

绿色蔬菜。

维生素C

作用：促进胶原的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性,弹性而不易出血。

绿色蔬菜,枸橼类水果。

维生素B1

作用：在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。

糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。

维生素B2

作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增加而增加。

牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。

维生素B6

作用：与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。

麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。

泛酸类脂酸

作用：与生理代谢机能有关。

肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。

三、指导学生完成《补充习题》。